🌞 暑い夏にぴったり！
作り置きOK♪ ごはんに乗せるだけの簡単タコライス
完成図
🌞 暑い夏にぴったり！簡単タコライス
暑い日は、できるだけキッチンに立つ時間を短くしたい！
そんな日におすすめなのが、今回の簡単タコライス🍅🥬
タコミートを作っておけば、あとは野菜を切ってごはんに乗せるだけ。
作り置きもできるので、忙しい日のごはんにもおすすめです♪
国産牛豚合挽ミンチ300gで、家族4人分が作れます！
①タコミート（４人分）
国産牛豚合挽ミンチ 300g
玉ねぎ中～大玉 １個(約200g)
調味料
・オタフクソース 大さじ３
※中濃ソース・オイスターソースでも可
・トマトケチャップ 大さじ４
・カレー粉 小さじ１と１／２
※クミンがあればカレー粉の代わりに使っても可
①タコミート（４人分）料理方法
①タコミート（４人分）
①国産牛豚合挽ミンチ 300gは、真空パックの状態のまま解凍します。
※代表的な解凍方法
・冷蔵庫でゆっくり解凍（前日に冷蔵庫に入れておく） ← オススメ
・大き目のボウルやバットに乗せて流水解凍
・電子レンジの解凍モード
②玉ねぎをみじん切りにする
③大きめのフライパンに①と②を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める
※油は入れずに、ミンチから出る脂で炒めます。
④ある程度火が通ったら調味料を全て加え、水分が飛ぶまで炒める
⑤粗熱が取れたらタコミートの完成！
※4人分作れるので、余った分は冷蔵・冷凍保存しておけば、次の食事にも使えます♪
②タコライス（１人分）
①タコミート（１人分） 100g
②ごはん（１人分） 茶碗１杯(約180g)
③野菜類（１人分）
・レタス １枚(約40g)
・トマト中玉 １個(約100g)
・パプリカ １／２個(約70g)（お好みで）
・アボカド １／２個(約100g)（お好みで）
※全部の食材を使うと、一人分が500gを越えるので、
※パプリカやアボカドを追加する際は注意してください。
④仕上げ用
・ピザ用チーズ 適量（生食可のもの）
・ドリトス（タコス味） 適量
※ライムがあればドリトスの代わりに添えても可
※なければレモン汁でも可
・パクチー 適量（お好みで）
・チリペッパー 適量（お好みで）
②タコライス（１人分）料理方法
②タコライス（１人分）
①野菜をそれぞれ一口大の大きさに切る。
②大き目のお皿にごはんをよそう。
③野菜類を乗せ、タコミートを乗せる。
④お好みで仕上げ用の調味料を乗せてお召し上がりください。